シラー・エル・タニーノ 2023
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【公式テイスティングコメント】
色調は紫から深みのある黒色が強く濃いガーネット色。香りは黒系果実、特にブラックカラントを思わせるアロマに、ミント、タバコのニュアンスにスパイスの香りが特徴。シルキーな口当たり、豊かな果実味が広がり、丸いなタンニンが程良い酸味とともに口中に広がる。しっかりとした骨格、力強さがり、余韻も長く続く。
【ソムリエ店長の一言】
シラー由来のミンティな香りと味わいを楽しめます。個人的には甘辛な料理、牛丼とかと楽しめる。
※未成年者の飲酒は法律で禁じられております。お酒は20歳から。
スペインワイン
赤ワイン
| NOMBRE | Syrah El Tanino 2018 |
|---|---|
| ビンテージ | 2018 |
| BODEGA | Bodegas El Tanino |
| DENOMINACIÓN DE ORIGEN | V.T.Castilla La Mancha |
| 品質分類, 産地呼称 | V.T.カスティーリャ・ラ・マンチャ |
| 容量 | 750ml |
| ケース入数 | 6本 |
| 種類 | 赤ワイン |
| ぶどう品種 | シラー100% |
| アルコール度数 | 14% |
| 海抜 | 800～1000ｍ |
| 土壌 | 石灰質 |
| 醸造 | 定温管理下アルコール発酵後、マロラクティック発酵。 |
| 熟成 |
複雑性を持つテロワールを存分に表現するアルマンサの新興ボデガは、外来品種ブドウでのワイン造りにも挑戦する
ボデガス・エル・タニーノは、 D.O.アルマンサの新生ワイナリーです。カスティージャ‐ラ・マンチャ州アルバセテ県のオヤ・ゴンサロ（Hoya Gonzalo）村に位置しています。ブドウ畑は540ヘクタールを保有。栽培するブドウは、70％ガルナッチャ・ティントレラです。その他エル・タニーノでは、シラー、プティ・ヴェルド、カベルネ・ソーヴェニョン、メルロ－、モナストレル、ゾーヴェニョン・ブラン、マカベオ、シャルドネなど多くの外来品種にも拘りを持ち、栽培しています。