ウルテリオール・ナランハ 2023
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- ボデガス・イ・ビニェドス・ヴェルム
- 通常価格
- ¥4,290
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【公式テイスティングコメント】
淡くオレンジ色がかった外観。香りはとても複雑で、グレープフルーツなどの柑橘類や熟したリンゴ、鋭くかつ繊細なフロール香も感じる。また、ドライフラワーやハーブ、桃、熟したメロンのニュアンスも。口に含むとオイリーな質感があり、熟した果実やドライフルーツの味わいと共にフレッシュな酸が段々と口の中で広がり、繊細で長い余韻へと続く。
【ソムリエ店長の一言】
ウルテリオールシリーズ待望のオレンジワインが満を持して発売開始となります。2020ビンテージから発売された同シリーズのオレンジワインですが、2022ビンテージはより輪郭がはっきりしていて果実味が増した印象があります。見た目にも少し濁りがよりナチュラル感を楽しめます。是非お試しください。
※未成年者の飲酒は法律で禁じられております。お酒は20歳から。
オレンジワイン
オーガニック
スペインワイン
| NOMBRE | Ulterior Naranja |
|---|---|
| ビンテージ | 2021 |
| BODEGA | Bodegas y Viñedos Verum |
| DENOMINACIÓN DE ORIGEN | V.T. Castilla La Mancha |
| 品質分類, 産地呼称 | V.T.カスティーリャ・ラ・マンチャ |
| 容量 | 750ml |
| ケース入数 | 6本 |
| 種類 | オレンジワイン |
| ぶどう品種 | アルビージョ・レアル85%、 モラビア・アグリア15% |
| アルコール度数 | 12.5% |
| 海抜 | 750m |
| 土壌 | 石灰質 |
| 醸造 | アルビージョ・レアルは果皮と共に、モラビアはモストのみ2ヶ月間ステンレスタンク発酵 |
| 熟成 | ブレンドして6ヶ月間素焼きの大がめで熟成 |
“ウルテリオール”とは「未来」「テリトリーの発見」の意味
ボデガス・イ・ビニェドス・ヴェルムは、シウダー･レアル県のトメジョーソにあります。そのプロジェクトはロペス・モンテロ家により2007年から始まり、平均樹齢30年以上の自社畑のブドウを用いた高品質なワインやスピリッツを造っています。
カステーリャ・ラ･マンチャ州で、アロマティックなブドウ品種、ゲヴェルツトラミネールやマルバシアを導入したパイオニアとしても知られています。また、今世紀初頭に厚い石灰岩層を掘り下げて作られた、高さ7m、総面積8000㎡の広大な地下セラーは熟成や貯蔵にも最高の環境を整えているだけでなく、この街のワイン造りの歴史へのオマージュでもあります。2016年、地球上で最南端のブドウ栽培地域、アルゼンチンのパタゴニアで醸造を行ったスペイン初のワイナリーです。