エル・バラオ 2022
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【公式テイスティングコメント】
外観は、紫がかった深紅色。とてもフレッシュな赤い果実のアロマ、特にブラックベリーやワイルドベリー、更には爽やかなスミレの香り、ミント、甘草、またほんのり樽熟由来のトースト香に、バルサミコのニュアンスが加わる。味わいは、優しい酸の口当たりが印象的。その後、奥深い果実味が絶妙に交わり、エレガントな酸味がバランス良くアフターまで長く続く。
※未成年者の飲酒は法律で禁じられております。お酒は20歳から。
| NOMBRE | El Valao |
|---|---|
| ビンテージ | 2022 |
| BODEGA | Vinos Valtuille |
| DENOMINACIÓN DE ORIGEN | D.O.Bierzo |
| 品質分類, 産地呼称 | D.O.ビエルソ |
| 容量 | 750ml |
| ケース入数 | 6本 |
| 種類 | 赤ワイン |
| ぶどう品種 | メンシア100% |
| アルコール度数 | 14.0% |
| 海抜 | 600m |
| 土壌 | 粘土質、石灰質 |
| 醸造 | 28℃以下アルコール発酵、マロラクティック発酵 |
| 熟成 | フレンチオーク古樽にて6～8ヶ月 |
ビノス・バルトゥイージェの歴史は、1910年ブドウを栽培し始めたころから始まる。当時は地元の協同組合に育てたブドウを提供していた。1999年、現在のオーナー兼醸造責任者でもある、マルコ・ガルシア（写真：左）の父、ディマス・ガルシアがワイナリーを設立しワイン造りを開始。翌年の2000年にビエルソのワインパイオニアで知られているラウル・ペレス氏のサポートによりワイン造りが本格化。毎年上質で複雑味のあるワインがリリースされている。