ソムリエ・ブランコ 2023
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【テイスティングコメント】
快活なレモン、ライム、さらにはフローラルな香りに樽熟成由来の香ばしさも。しっかり骨格のある果実味には穏やかな酸味もバランスよく現れる。
※未成年者の飲酒は法律で禁じられております。お酒は20歳から。
スペインワイン
| NOMBRE | Sommelier Blanco |
|---|---|
| ビンテージ | 2023 |
| BODEGA | Bodegas Señorio de Arana |
| DENOMINACIÓN DE ORIGEN | D.O.Ca.Rioja (Sub-zone: Alavesa) |
| 品質分類, 産地呼称 | D.O.Ca.リオハ(サブゾーン:アラべサ) |
| 容量 | 750ml |
| ケース入数 | 6本 |
| 種類 | 白ワイン |
| ぶどう品種 | ビウラ100% |
| アルコール度数 | 13.0% |
| 海抜 | 300~500m |
| 土壌 | 粘土質を含んだ白亜質土壌 |
| 醸造 | 樽にてアルコール発酵 |
| 熟成 | アメリカンオーク新樽にて6ヶ月間 |
「クラシック」リオハワインと「モダン」リオハワインの両方を造り出す。
ボデガス・セニョリオ・デ・アラナはリオハ・アラベサ(ラバスティダ)に位置するサンティアゴ一族の家族経営ワイナリー。同ワイナリーが設立される1982年以前は、地元リオハ出身の祖父ホセ・デ・サンティアゴ氏が所有していた自社畑のブドウを他のワイナリーへ販売したり、1960年代、1970年代にはビルバオでその時代によく消費されていたテーブルワインの一つとしてワインの販売に携わっていた。
その後、高品質のワインを造りたい、という思いから1982年にボデガス・セニョリオ・デ・アラナが誕生。設立当時からホベン、クリアンサ、レセルバ、グラン・レセルバのラインナップを造っている。
ソムリエ・シリーズは、5,6年程前にモダンタイプとして新しく造られたシリーズ。この地の特徴を最大限に活かしながら高品質のワインを提供するために、ワイナリーの創設当初からブドウ栽培への徹底的な管理に力を入れている。
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