フアン・ハイメ 2023

フアン・ハイメ 2023

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オリベロス
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¥2,200
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【公式テイスティングコメント】

薄い黄緑色の色調。澄みきった花のニュアンスに青リンゴのアロマが広がり、フレッシュなハーブと駆り立ての草の香りが感じられる。味わいはシャープで快活な酸味がフレッシュさを与え、爽やかさ、華やかさの風味が長く続く1本。

※未成年者の飲酒は法律で禁じられております。お酒は20歳から。

スペインワイン
NOMBRE Juan Jaime
ビンテージ NV
BODEGA Bodegas Oliveros
DENOMINACIÓN DE ORIGEN D.O.Condado de Huelva
品質分類, 産地呼称 D.O.コンダード・デ・ウエルバ
容量 750ml
ケース入数 12本
種類 白ワイン
ぶどう品種 サレマ100%
アルコール度数 12.0%
海抜 100m
土壌 石灰質を豊富に含んだ砂利
醸造 ステンレスタンク内でアルコール発酵
熟成 ステンレスタンク内で熟成

ボデガス・オリベロスは1940年に設立される。元々、農家の家系だったがフアン・オリベロスが、ブドウ栽培、醸造、生産を始めた。それ以来、その土地のワイン造りの伝統を継承しつつも、最新の技術を取り入れ進化し続けてきたのが、このボデガス・オリベロス。ワイナリーを設立し約80年が経ち、今日では3代の世代に受け継がれている。ボデガス・オリベロスのワインレンジは若くフルーティーな白ワイン、デザートワイン、酒精強化ワインまで様々。