フロール・デ・カステル 2023
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【テイスティングコメント】
外観は、緑かかった輝きのあるレモンイエロー。香りは、まさにエチケットに描かれたツバキを想起させる華やかさと、シトラスやグレープフルーツを感じる。味わいは、しっかりとした酸に口の中で豊かな果実味が広がり、程よい苦みと旨味がミネラルと共に余韻へと続く。
※未成年者の飲酒は法律で禁じられております。お酒は20歳から。
スペインワイン
| NOMBRE | Flor de Castel |
|---|---|
| ビンテージ | 2023 |
| BODEGA | Bodegas Chaves |
| DENOMINACIÓN DE ORIGEN | D.O.Rias Baixas |
| 品質分類, 産地呼称 | D.O.リアス・バイシャス |
| 容量 | 750ml |
| ケース入数 | 6本 |
| 種類 | 白ワイン |
| ぶどう品種 | アルバリーニョ100% |
| アルコール度数 | 13.0% |
| 海抜 | |
| 土壌 | |
| 醸造 | 16℃の温度下でアルコール発酵。その後マロラクティック発酵。1ヶ月間のシュール・リー。 |
| 熟成 | - |
半世紀以上続く家族経営のワイナリー、ボデガス・チャベス。1988年、リアス・バイシャスが原産地呼称に認定される際、ボデガス・チャベスは2番目に認証を受けた最も古いワイナリーの一つ。サブリージョンのバル・ド・サルネスから名高いアルバリーニョを生み出す注目のワイナリー。
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