ムルベ・レセルバ 2017
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- ボデガス・フルトス・ビジャル（D.O.トロ）
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【テイスティングコメント】
外観は黒みを帯びた濃いチェリーの色合い、香りはブラックベリー等の黒系果実やスモーキーさ、甘草や丁子のニュアンスも。アタックはまろやかで柔らかい酸が丸みのあるタンニンとともに口に広がり、とてもリッチで複雑性のある味わい。
※未成年者の飲酒は法律で禁じられております。お酒は20歳から。
スペインワイン
赤ワイン
| NOMBRE | Muruve Reserva |
|---|---|
| ビンテージ | 2017 |
| BODEGA | Bodegas Frutos Villar |
| DENOMINACIÓN DE ORIGEN | D.O.Toro |
| 品質分類, 産地呼称 | D.O.トロ |
| 容量 | 750ml |
| ケース入数 | 3本 |
| 種類 | 赤ワイン |
| ぶどう品種 | ティンタ・デ・トロ100％ |
| アルコール度数 | 14.5％ |
| 海抜 | 600~780ｍ |
| 土壌 | 粘土質 |
| 醸造 | 28～30℃の温度下15～20日間発酵 |
| 熟成 | フレンチオーク新樽内15ヶ月間。瓶内最低18ヶ月間 |
カステーリャ・イ・レオンの偉大なワインは100年の歴史が証明する
家族経営ワイナリー、フルトス・ビジャルの歴史は1900年に始まる。ビジャル家がトロ周辺でワインを売り始めたのが最初で、1920年トロにてブドウ栽培を始め、最初のワイナリーを設立。現在のD.O.トロのワイナリーの中で最も歴史のあるワイナリーの一つだ。現在、115haの自社畑を所有し土壌は主に粘土質。標高700m〜750mで、大陸性気候。夏は気温が非常に高く、黒ブドウ品種ティンタ・デ・トロ（テンプラニーリョのシノニム）は早く成熟する。