ア・デスコベルタ・ロゼ 2023
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- カーザ・ダ・パッサレーラ
- 通常価格
- ¥2,640
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【公式テイスティングコメント】
鮮やかなサーモンピンクの外観。上品なチェリーの香りに、パッションフルーツやマンゴなどのニュアンスが感じられます。
味わいは、フレッシュな赤い果実味に加え、快活な酸味が程良く口内に広がります。
非常にバランスの良く、余韻も長く続きます。
とても洗練された上質さを感じるロゼワインです。
直接圧搾法。
【ソムリエ店長の一言】
とても綺麗なサーモンピンクの見た目がピンク好きの私にはたまらない。どちらかというとタンニンは控えめで果実の酸味が前に出ている辛口タイプのワインなので、ロゼに飲みなれていない白ワイン好きにおススメかもしれません。
※未成年者の飲酒は法律で禁じられております。お酒は20歳から。
ポルトガルワイン
ロゼワイン
| NOMBRE | A Descoberta Rose |
|---|---|
| ビンテージ | 2019 |
| BODEGA | Casa da Passarella |
| DENOMINACIÓN DE ORIGEN | D.O.P Dão |
| 品質分類, 産地呼称 | D.O.P ダォン |
| 容量 | 750ml |
| ケース入数 | 6本 |
| 種類 | ロゼワイン |
| ぶどう品種 | トウリガ・ナショナル、アルフロシェイロ |
| アルコール度数 | 12.5% |
| 海抜 | 600m |
| 土壌 | 花崗岩 |
| 醸造 | 直接圧搾法 |
| 熟成 |
拘りのワイン造り。 その答えは「フレッシュ」、「軽やか」、「エレガント」
カーザ・ダ・パッサレーラは、1892年に設立されたワイナリーです。 こちらのワイナリーとブドウ畑は、ポルトガル中北部の内陸部にある産地、D.O.P. ダォンに属する。
ポルトガルで1908年に誕生した「ダォン」はスティルワインの最も歴史のある地域であり、カーザ・ダ・パッサレーラは現リージョンが分画される約20年前からワイン造りに励んでいた。
カーザ・ダ・パッサレーラが提供する高品質のワインはダォンの誕生に貢献した数少ないワイナリーの一つです。この出来事はダォン地域の現在のワインマップ作りにとって重要な役割を果たした。