ヴィラ・オリヴェイラ・トウリガ・ナショナル 2017
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- カーザ・ダ・パッサレーラ
- 通常価格
- ¥13,200
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【公式テイスティングコメント】
深い赤色の色調。熟したブラックカラントやブルーベリー、ブラックベリーの香りに、ミントやスミレのアクセント、更にスパイスのノートなどとても複雑なアロマを楽しめる。口当たりには丸みを感じ、滑らか。繊細なタンニンと上品な酸味がこのワインの骨格を支える。
※未成年者の飲酒は法律で禁じられております。お酒は20歳から。
ポルトガルワイン
少量生産
赤ワイン
| NOMBRE | Villa Olivera Touriga Nacional |
|---|---|
| ビンテージ | 2017 |
| BODEGA | Casa da Passarella |
| DENOMINACIÓN DE ORIGEN | D.O.P Dão |
| 品質分類, 産地呼称 | D.O.P. ダォン |
| 容量 | 750ml |
| ケース入数 | 6本 |
| 種類 | 赤ワイン |
| ぶどう品種 | トウリガ・ナショナル100% |
| アルコール度数 | 13.5% |
| 海抜 | 600m |
| 土壌 | 花崗岩 |
| 醸造 | 発酵前にセメントタンクにてマセラシオンを行う。 |
| 熟成 | フレンチオーク古樽にて1年間熟成 |
拘りのワイン造り。 その答えは「フレッシュ」、「軽やか」、「エレガント」
カーザ・ダ・パッサレーラは、1892年に設立されたワイナリーです。 こちらのワイナリーとブドウ畑は、ポルトガル中北部の内陸部にある産地、D.O.P. ダォンに属する。
ポルトガルで1908年に誕生した「ダォン」はスティルワインの最も歴史のある地域であり、カーザ・ダ・パッサレーラは現リージョンが分画される約20年前からワイン造りに励んでいた。
カーザ・ダ・パッサレーラが提供する高品質のワインはダォンの誕生に貢献した数少ないワイナリーの一つです。この出来事はダォン地域の現在のワインマップ作りにとって重要な役割を果たした。