フォーロング
Forlong

品質分類・原産地呼称：I.G.P. カディス

ワイナリ-公式HP：https://www.facebook.com/forlongwine/

スペイン、アンダルシアからユニークなナチュラルワイン！

フォーロングは夫婦であるアレハンドロ・ナルバエス（左）とロシオ・ナルバエス（右）によって設立されたワイナリーです。元々、アレハンドロはマーケティング、ロシオはビジネスを専門としていましたが、ロシオの父が2007年にブドウ畑とオリーブ畑の土地を購入したことにより、２人はワイン造りの道を歩み始めました。その際、アレハンドロはボルドーで醸造学を修め、その後スミス・オー・ラフィットで研鑽を積み、その一方ロシオは別のワイナリーで働きながらブドウ栽培法を学びました。そして、二人三脚で2009年にファースト・ヴィンテージを完成させて以来、ワイン造りへの情熱は日々強まっています。このワイナリーの名前は「長く(for a long time)続いてほしい」という思いから“Forlong”と名付けられました。そしてフォーロングは、土着品種パロミノを大事に育て、伝統的なカディスの白ワインを世に広めるべく日々精進しています。